About this 3D model

set of 4 dies for Kenwood planetary mixer; allows extruding pasta such as bigoli, conchiglie, spaghetti alla chitarra and strozzapreti. IMPORTANT: infill=100% and soft dough; RECIPE: - 1Kg Durum wheat remilled semolina flour. - 500gr liquid (eggs, oil, water) let the dough rest 30-60 minutes before extruding it [ITA] set di 4 trafile per impastatrice planetaria Kenwood; permette di estrudere pasta tipo bigoli, conchiglie, spaghetti alla chitarra e strozzapreti. IMPORTANTE: infill=100% e impasto morbido; RICETTA: - 1Kg Farina di semola rimacinata di grano duro - 500gr di liquidi (uova, olio, acqua) lasciar riposare l'impasto 30-60 minuti prima di estruderlo